Egy kávézó, étterem vagy bármilyen vendéglátó egység, ha a kávé rajongóinak kedvében szeretne járni, akkor nem csak magas minőségű alapanyagra, hanem megfelelő felszerelésre is szüksége van. Természetesen egy teljesen egyszerű, hétköznapi kávéfőzővel is lehet finom kávét készíteni, azonban a legtöbb ilyen készülék nem képes akkora nyomásra, mint ami egy valódi eszpresszó készítéséhez szükséges. Érdemes tehát profi kávégépet vásárolni, ha magas minőségű kávéval szeretnénk a vendégek kedvében járni.
Sokan nem tudják, hogy a kész kávé ízét nem csak az alapanyag befolyásolja. Elterjedt tévhit ugyanis, hogy a jó kávéhoz a legjobb minőségű kávé szükséges, az pedig mindegy, hogy milyen készülékkel készítjük. Ez azonban nem teljesen igaz: valóban kulcsfontosságú az alapanyag, azonban a készítés módja is jelentősen befolyásolja az ízt, az állagot, de még az erősséget is. Otthon sokan előszeretettel használják a klasszikus „kotyogós” kávéfőzőt, ami körülbelül 1 bar nyomáson tud működni. Azonban az igazi eszpresszó készítéséhez 8-9 bar nyomás szükséges, amire csak a komolyabb kávégépek képesek.
Aki minden téren kiválót szeretne nyújtani a vendégeinek, annak mindenképpen érdemes beszereznie egy profi berendezést. Népszerűek az egykaros kávéfőzők, de általában jobban megéri a kétkaros kávéfőzők mellett dönteni, mert ezekkel sokkal gyorsabban szolgálhatunk ki több vendéget, hiszen a főzési idő ugyanannyi, de két kávé készül egyszerre. Cégünk, a Coltello Kft., széles választékban kínál professzionális kávégépeket. Érdemes hozzánk fordulnia, ha szeretne a kávérajongók kedvében járni, ugyanis nálunk olyan berendezések közül válogathat, amikkel nem lesz nehéz tökéletes kávét készítenie.
A kínálat megtekintéséhez látogasson el honlapunkra, a www.coltello.hu oldalra! Ha bővebb információra van szüksége a kávégépekkel kapcsolatban vagy segítséget szeretne kérni a rendeléshez, forduljon bizalommal munkatársainkhoz az info@coltello.hu e-mail címen vagy a +36-1/200-7971-es telefonszámon, szívesen állnak rendelkezésére!